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Fördernachmittag - Kochen/Backen

Nach den Frühlingsferien werden wir einen Rhabarberkuchen, eine Rhabarberkonfi oder sonst ein Dessert mit Rhabarber zubereiten.

Wir frieren Rhabarber anhand eines strukturierten Ablaufes ein...


1. Ich entferne den Plastik, wasche die Rhabarber und trockne den Stengel.


2. Ich schäle die Rhabarber und schneide diese in kleine Stücke.


3. Ich fülle die kleinen Stücke in den Beutel und schliesse diesen.


4. Die Rhabarberstücke sind eingepackt und bereit zum Einfrieren.


5. Der Beutel ist angeschrieben - ich bringe die zwei Beutel in die Küche.


6. Ich öffne den Gefrierschrank und lege die beiden Beutel ins Gestell.

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