Willkommen auf dem Bauernhof - Direktvermarktung und Gastro (Modul BF04 Bäuerinnen und BLS)
Kurstage:
Donnerstag, 02./09./16. und 23. April 2026 und
Donnerstag bis Samstag, 07.-09. Mai 2026
Sie überlegen sich, auf Ihrem Betrieb ein Angebot in der Direktvermarktung oder dem Gastrobereich aufzubauen?
In diesem Modul erhalten Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zur konkreten Umsetzung Ihrer Pläne, unter anderem:
- Welche Projekte und Angebote sich für Sie und Ihren Betrieb eignen
- Wie Sie Ihr Projekt aufbauen und bewerben
- Wie Sie die Wirtschaftlichkeit berechnen können und eine Finanzierung aussehen kann
- Welche gesetzlichen Anforderungen berücksichtigt werden müssen
Das Modul steht allen interessierten Personen offen und kann auch als Einzelmodul besucht werden, ohne dass eine Teilnahme an der Bäuerinnen- oder der Betriebsleiterschule nötig ist.
Veranstaltungsort
BBZ Pfäffikon
Römerrain 9
8808 Pfäffikon
Lageplan
Allgemeine Angaben
Kontaktperson: Sabine Münch, BBZ Pfäffikon
Tel. 055 415 13 00
sabine.muench@bbzp.ch
Kosten
Fr. 1’050.-, exkl. Verpflegung, Fahrkosten. Übernachtungskosten von ca. Fr. 50.- (freiwillig). Es besteht die Möglichkeit, die Modulprüfung (Erstellung Projektskizze) zu absolvieren (Kosten Fr. 100.-)
Anmeldeschluss: 22. März 2026